野菜を育てる時に土づくりを行います。
日本の雨は酸性なので、畑も酸性になります。
弱酸性を好む野菜が多いためを畑の土づくりが必要になります。
なぜ畑は酸性だとダメなの？
畑が酸性だとダメな理由を簡単に解説するよ
酸性土壌がなぜダメなのか
畑の野菜つくりでよく見かけるのがPh。
野菜はPｈ5.5～6.5の弱酸性を好むと言われています。
ですが雨や作物を育てた後の畑は酸性に傾きます。
これを石灰を利用して中性（Ph7.0）に近づけることで作物が育ちやすいと言われています。
なぜ酸性の畑だとだめなのかな？
Phって何かわかるかな？
もう少し詳しく説明するね
Phとは水素イオン（H⁺）の濃度指数
↓ ↓
畑にどれだけ水素イオン（H⁺）があるか
水素イオン（H⁺）が多ければ畑が酸性になります。
なぜ水素イオン（H⁺）があるとダメなのかな？
- ①畑にはマイナスの電荷がたくさんある
- ②野菜を育てる為に必要な陽イオンMg2⁺・K⁺・Ca⁺などがある
難しいお話になってきたね
野菜を育てるためには、畑に必要なMg2⁺・K⁺・Ca⁺が畑に留まる必要があります。
そのためにはマイナスの電荷にくっつく必要があります。
くっつかなければ？
Mg2⁺・K⁺・Ca⁺は流れてしまうんだ
水素イオン（H⁺）がたくさんあると？
水素イオン（H⁺）がマイナス電荷とたくさんくっついてしまうんだよ
取り合いゲームみたいだね
そこで畑に石灰Ca(OH)２を散布します。
散布された石灰はCa²と２OH⁻に分かれます。
水酸化イオンのOH⁻が畑の水素イオンH⁺とくっついて水H2Oにまります。
そのため空になったマイナス電荷に野菜を育てる為に必要な陽イオンMg2⁺・K⁺・Cがくっつくことができます。
石灰は酸性に傾いた畑にはとっても重要だということがわかります。
酸性土壌に生える雑草
スギナ
スズメノテッポウ
白クローバー
オオバコ
ジシバリ
メヒシバ
酸性を好む雑草が生えてきたら、畑が酸性になっている目安になります。
石灰をまいて野菜が好む畑にしましょう！
この記事のまとめ
- 畑にはマイナス電荷がたくさんあり、野菜作りに必用なMg2⁺・K⁺・Ca⁺を畑にいかに残すかが大事！
- その為には水素イオン（H⁺）を排除する必要がある水素イオン（H⁺）がたくさんあると酸性に傾く
- 石灰をまくことで水素イオン（H⁺）が排除できる
- 酸性を好む雑草で畑の状態が理解できる