【寒起こし・寒ざらし】家庭菜園の冬は畑の土作り！１月の畑の作業！

2023.05.11更新

冬は家庭菜園はお休み・・・
そんな風に考えている方もいると思います。

ですが冬の極寒だからこそできる準備・土作りがあります。

としおさん

【寒起こし】って聞いたことがあるかい？

ようこさん

【寒起こし】？？？

としおさん

真冬は畑に野菜がないから土作りが出来るチャンスなんだよ！
極寒だからこそ土作りに最適なのさ！

この記事を読めば冬の時期に行う寒起こしや寒ざらしのやり方が分かります。
冬にしっかりと土作りを行い、暖かい春が来るのを待ちましょう。

野菜作りに適した土

寒起こしを行うことで、野菜作りに適した土に近づくことができます。
寒起こしは厳寒期に行うことで、より効果が良いとされています。

ようこさん

何で厳寒期に行うの？

としおさん

寒気で土の中の病原菌や害虫を死滅させてくれるからだよ

ようこさん

土が霜で固くなるけど大丈夫？

寒起こしのやり方

★【用意するもの】　　スコップ

①畝の残渣を取り除き、さら地にする　　　（小石や根があったら取り除く）

②地表から30cmほど掘り、下の土が上に来るように粗く掘り起こす

③掘り起こした塊（かたまり）はそのままにしておく（ミミズ以外の害虫や卵を見たら踏み潰す）

④粗く掘り起こした状態で１か月以上そのままにしておく

としおさん

スコップに足をかけて、てこの原理で掘り起こすと上手に掘り起こすことが出来ます

ようこさん

自然の力を利用して畑の土作りができるね

ようこさん

霜で雪がついているように見えるね！

としおさん

この時期は氷点下になる日も続くからね

寒起こしをしていると土から虫が出てくることがあります。

ようこさん

カブトムシの幼虫みたいだね

としおさん

これはコガネムシの幼虫なんだよ

ようこさん

可哀そうだから、また土に戻してあげる？

としおさん

この虫は畑に害を及ぼす虫なんだよ

コガネムシの幼虫は作物の根を食べます。
作物が枯れてしまうくらい根を食べてしまいます。
急に作物が枯れてしまうようならコガネムシの幼虫が畑を荒らしていることも疑いましょう。

可哀そうですがポイっ！と投げるだけでは戻ってきてしまいます。
必ず見かけたら駆除しましょう。