【簡単】ピーマン・カラーピーマン・パプリカの違い・栽培手順・育て方

【簡単】ピーマン・カラーピーマン・パプリカの違い・栽培手順・育て方
ようこさん
ようこさん

パプリカ・ピーマン・カラーピーマンは似てるけど違いは何?
育て方は同じなのかな?

としおさん
としおさん

初心者の方でも分かるように説明していくね

パプリカ・ピーマン・カラーピーマンの違いや栽培手順・育て方など家庭菜園初心者向けに、写真やイラストを交えて説明しております。

品種によってたくさん採れるので、上手に楽しみながら育てていきましょう!

ピーマン・カラーピーマン・パプリカの違い

ピーマンナス科トウガラシ属未成熟を収穫
カラーピーマンナス科トウガラシ属完熟を収穫
パプリカナス科トウガラシ属カラーピーマンの大型・肉厚の品種
ようこさん
ようこさん

どれもほとんど同じなの?

としおさん
としおさん

品種や収穫時期が違うだけなんだよ

パプリカ・ピーマン・カラーピーマンの栽培方法・育て方は同じです。

畑の準備・土作り

連作障害が出やすいので、ナス科を育てた場所は2~3年は開けましょう

苗を植える2週間前に苦土石灰を撒く

1平方メートルあたり150g(3握り)

苦土石灰を撒いたら1週間は開けましょう。

苗を植える1週間前に堆肥・元肥

苦土石灰と肥料を同時に撒くのは避けましょう。
同時に撒くと化学反応を起こし肥料の効き目が低下します。

畝立て

管理がしやすいように1条植をします。

苗を購入

パプリカ・ピーマンの種まきは寒い時期に始めます。
ハウスなど長期の温度管理が必要になるので、家庭菜園の方は苗の購入をおすすめします。

としおさん
としおさん

4月の下旬頃には苗が店頭に並びます
良い店・良い苗をしっかり選びましょう

苗の植え付け

前日にはたっぷり水を与えて、根が崩れないようにしましょう

苗のポットを外したら、根を崩さないように植えましょう。

ようこさん
ようこさん

植えたら水をたっぷり与えてね

茎も細く風に弱いので支柱を立てます。

★画像はトマトです

支柱立て

主茎が伸びてきたら3本立てにします。

摘花・整枝

ようこさん
ようこさん

なぜ1番花を摘み取るの?

としおさん
としおさん

1番花が咲く頃はまだ苗が育っていないからだよ

茎は次々と伸び増えてきます。
茎が増え続けると風通しも悪くなり、実が付き過ぎて幹が弱ってきます。

間引いたり、内側に伸びるような茎は摘芯しましょう。

追肥

植え付け2週間後に1回目の追肥を株元に行います。
収穫が始まったら2週間ごとに行いましょう。

収穫

ピーマンは開花から20日前後
パプリカは開花から50日前後で収穫できます。

カラーピーマン・パプリカは緑の状態から完熟するまで待ちましょう。
食べる時期は未熟でも完熟でも選びません。

ようこさん
ようこさん

緑・黄色・オレンジ・赤、何色でも大丈夫!

としおさん
としおさん

完熟を置き過ぎるとシワになって光沢もなくなるよ
置き過ぎには注意しよう!

パプリカ・ピーマンの育て方 まとめ

  • パプリカ・ピーマン・カラーピーマンの違いは収穫時期と品種
  • 2週間前に苦土石灰を撒く
  • 1週間前に堆肥・元肥を撒く
  • 畝立て(1条植・幅70cm)
  • 良い苗を購入する
  • 支柱を立て植え付けをする
  • 摘花・整枝をする
  • 追肥を植え付け2週間後から行う
  • 好みで収穫を行う